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烤大虾的做法步骤

1.大虾洗净剪掉虾须，后背用剪刀将壳剪开，取出虾线。

2.准备葱，姜，黑胡椒粉。

3.将葱，姜，胡椒粉，盐放入虾中拌匀。

4.倒入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油拌匀腌1-2小时。

5.将虾排入烤盘中，将腌制的料汁淋在虾上。

6.烤箱180度，烤20分钟左右，中途取出翻面。

小窍门&温馨提示

虾比较大，烤的时间比较长，小虾适当减少烤制时间。